Un crochet sur le Pacifique

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Après plusieurs jours de trek et repos à Puerto Varas et Petrohué, nous avons repris la route pour admirer la côte Pacifique à Valdivia.  Cette ville est connue pour ses nombreux étudiants (qui viennent de Patagonie et Santiago pour la plupart) et son poisson frais. En amont j’avais pré-sélectionné plusieurs auberges. Nous avons élu domicile dans l’une des plus belles auberges que l’on a faite jusqu’à présent, tout en bois, avec chambre privative.  Voyager hors saison cela veut aussi dire trouver des auberges vides. Dommage un peu plus d’ambiance aurait ajouté du charme.

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Nous profitons de la première soirée pour aller se restaurer et découvrir la vie nocturne. On se rend dans le barrio bohemio et choisissons un bar plutôt étudiant où la nourriture est à un prix abordable.  Ce sera l’occasion de tester une boisson locale pour moi: le maremoto (=tsunami).  La boisson est faite de vin blanc, fernet, grenadine et glace à l’ananas.  Mauvais choix pour moi, Romain a préféré la bière,  il a eu raison. Nous faisons la connaissance d’un français, Florent, qui voyage seul. Nous partageons quelques bières et échangeons sur nos parcours.

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Le lendemain nous partons à la rencontre de l’océan et les forts de la côte. Le temps est clément, aucun touristique. Il faudra 30 min depuis Valdivia pour arriver au village de Niebla dont l’on peut voir l’océan. Le village est comme beaucoup d’autres villages chiliens sans aucun intérêt.  Les constructions toutes aussi moches les unes que les autres, et les nombreux chiens errants n’aident pas.

Romain foule le sable du Pacifique pour la première fois. L’océan est agité, et l’eau plutôt froide donc pas de baignade. Nous contemplons le paysage qui s’offre a nous. Le reste de l’apres-midi, nous partons découvrir le fort de Corral que l’on accède par bateau. Cela nous permet de faire une petite balade et admirer les bateaux de peche et lions de mer (malheureusement difficile a prendre en photo).

La visite du fort est payant et là grosse déception. On fait face à des ruines. Où est le château qu’on nous avait promis de voir? Visite faite en 10min. On est quand même content de participer à l’économie locale ;-)

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Après quelques heures de promenade nous rentrons pour aller faire des courses pour le dîner du soir, linguine aux fruits de mer. Romain est un chef, et nos petits estomacs sont ravis.

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Nous consacrons la deuxieme journée a la visite du jardin botanique en passant par l’université et le marché central. Le jardin botanique ne vaut pas celui de Rio, c’est un parc, agréable pour s’y promener et surtout que les etudiants fréquentent beaucoup, car ils ont la chance de pouvoir étudier en plein coeur du jardin. Nous sommes assez surpris par les préfabriqués et les batiments modernes, cela contraste. On ne croise aucun étudiant étranger, ils doivent pour la plupart être à Santiago.

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La visite de Valdivia se termine par le marché central qui borde le rio Valdivia. Il n’est pas tres grand mais nous sommes ravis de trouver du poisson frais, fruits et fromage. Nous avons même le droit au spectacle des lions de mer que nous pouvons presque toucher. Romain engage la conversation avec une des poissonnières afin de savoir où manger le meilleur poisson, et ce n’est autre qu’en face du marché. Nous dégustons des empañadas aux fruits de mer et du congre a la plancha, le meilleur poisson depuis le d{ebut de notre voyage. C’est bien remplis que nous reprenons la route vers d’autres aventures.

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